Signification du picking et du packing

Le picking et le packing sont deux tâches fondamentales dans le monde du commerce électronique, c'est pourquoi il est essentiel de disposer d'une équipe adaptée pour les mener à bien correctement et faire en sorte que les produits parviennent à nos clients dans les meilleures conditions.

Que signifient picking et packing ?

Le picking est le processus de préparation des commandes et repose sur quatre piliers fondamentaux : la préparation, le parcours, l'extraction et la vérification du conditionnement. Les commandes sont sélectionnées et récupérées dans les différents points de stockage, puis organisées avant d'être emballées et expédiées au client final.

Le packing, quant à lui, correspond à ce même processus d'emballage, de conditionnement et d'empaquetage du produit. Les commandes sont préparées méthodiquement et emballées avant leur expédition finale vers le destinataire.

Comment les distinguer ?

La principale différence réside dans l'ordre d'exécution : dans l'ensemble du processus, le picking est toujours réalisé en premier.

Le picking nécessite une planification préalable et implique des déplacements, contrairement au packing.

Le picking ne nécessite pas de matériaux supplémentaires comme des emballages, contrairement au packing qui en a besoin.

L'identification. Alors que dans le picking la commande reste générique, dans le packing, une fois le produit terminé, on peut lui ajouter une identification par code-barres et considérer la commande comme une unité d'expédition à part entière.

Types de picking

Automatique. Réalisé exclusivement par des machines.

Manuel. Réalisé entièrement à la main.

Mixte. Réalisé de façon mixte, entre machines et opérateurs.

Exemples de picking

Le picking géographique se distingue par le fait qu'il s'agit d'une collecte réalisée dans des zones géographiques déterminées.

Le picking individuel est une autre des options les plus fréquentes, car il se concentre sur la collecte d'un seul produit.

Types de packing

Primaire. C'est celui qui est en contact direct avec le produit.

Secondaire. C'est celui qui regroupe et contient plusieurs produits similaires.

Tertiaire. C'est celui qui est conçu pour la conservation du produit en vue de son envoi au service de transport.

Exemples de packing

L'utilisation de papier bulle pour protéger tout type de marchandises, en particulier celles considérées comme délicates ou fragiles.

L'utilisation de polystyrène expansé, à la manière d'un moule, s'adapte spécifiquement au produit et lui apporte une protection particulière.

La boîte est le matériau par excellence, puisqu'elle constitue le dernier emballage de protection que possèdent généralement toutes les commandes.

Comment réduire les erreurs de picking et de packing

Les erreurs de préparation entraînent des retours et des réclamations. Quelques pratiques qui les réduisent :

• Vérifier chaque article avec un lecteur de codes-barres avant l'emballage.
• Placer les références à forte rotation près de la zone de préparation.
• Utiliser des listes de picking claires, classées par parcours pour éviter les déplacements inutiles.
• Effectuer un contrôle final de la commande avant de fermer le carton.
• Dimensionner correctement le carton et le calage pour éviter les chocs pendant le transport.

Méthodes de picking selon le volume de commandes

Outre les types décrits, la préparation s'organise de différentes façons selon le volume :

• Picking par commande : un opérateur prépare une commande complète. C'est simple et adapté aux faibles volumes ou aux grosses commandes.
• Picking par lots : plusieurs commandes partageant des références sont regroupées, collectées ensemble puis séparées.
• Picking par zones : chaque opérateur travaille dans une zone de l'entrepôt et la commande passe de l'une à l'autre.
• Picking par vagues : les commandes sont lancées par groupes selon les horaires de transport ou les priorités.

Avec plus de 35 ans d'expérience dans le secteur, chez Disnet Opérateur Logistique, nous proposons un service adapté et flexible aux besoins de chacun, en prenant en charge la logistique de l'entreprise rapidement et de manière fiable. Si vous avez besoin d'un opérateur logistique de confiance, n'hésitez pas à nous contacter au 937 25 82 22 ou sur notre site web.